Беседка с грилем


Гриль-домик: беседка для барбекю своими руками

Как разместить гостей и семейство в холодное время года с минимальным риском замерзания? Какие садовые постройки можно создать на участке, чтобы семейные традиции приготовления шашлыка на открытом воздухе не пострадали и не канули в лету? Ответы на эти вопросы есть. И кроются они в оригинальном финском гриль-домике Grillikota.

Основное отличие такой постройки от классической утепленной беседки в том, что внутри нее встраивается мангал-барбекю, открытый камин, одним словом, очаг для приготовления пищи и обогрева помещения.

Идея гриль-домика родом из Скандинавии. Он полностью своей формой и иногда наполнением напоминает лапландские иглу.

Главные особенности так называемых «финских беседок» можно определить следующими пунктами:

  • универсальность постройки для любого времени года;
  • возможность приготовления пищи внутри помещения;
  • магическая форма правильного шестиугольника;
  • небольшое и уютное помещение с дверью и парой окон (в редких случаях такая беседка оборудуется большими окнами);
  • основание – прочный железобетонный фундамент, прочные сваи, в облегченном летнем варианте – деревянное патио;
  • печь-очаг для приготовления различных вариантов блюд: от традиционных шашлыков и овощей на гриле до копчения рыбы и мяса в домашних условиях.

Несмотря на то, что основное предназначение финской беседки – приготовление барбекю и посиделки в узком семейном кругу в любое время года, этот вид постройки имеет несколько различных видов. Чем же они отличаются друг от друга и для чего служат? Читаем далее.

Разновидности гриль-домиков отличаются друг от друга размерами (6 м2, 9 м2, 11 м2, 16,5 м2) и материалами, из которых они построены.

Классический вариант финской беседки, который не только придает комплексу экологичности, но хорошо сохраняет и отдает тепло. При постройке гриль-домика из дерева необходимо учитывать тот факт, что резкая смена температур может его подпортить. Поэтому внешнюю обшивку, как правило, делают из влагостойких материалов (например, листы OSB), а каркас и основание обрабатывают специальными растворами.

Такие домики для барбекю на садовых участках выглядят очень утонченно и изящно. Очень хорошо металлическая беседка будет смотреться с большими окнами или стенами из поликарбоната. Также не забывайте об обработке металла антикоррозийными средствами, чтобы гриль-домик прослужил как можно дольше.

Прекрасный материал для создания фундаментальных построек. Такая зимняя беседка всегда придется кстати и сможет служить вам не только местом для отдыха с возможностью моментального приготовления пищи на месте. Также она отлично подойдет для размещения гостей в любое время года, использования в качестве домашнего мини-офиса и даже детской закрытой площадки.

Практически не чувствительны к смене сезонов и температур, влагостойкие, а пожаробезопасность находится на высочайшем уровне. Стоимость этих строительных материалов очень экономична. Еще одним преимуществом использования пено- и газобетона для постройки гриль-домика является его легкость. Она позволит обойтись без тяжелого железобетонного фундамента.

Беседка для барбекю в России зачастую имеет открытую форму. Но крайне популярны фундаментальные строения с летней кухней. Такие совместные постройки призваны снизить температуру воздуха в основном доме в летнюю жару. Финский же гриль-домик для дачи имеет большое количество вариантов: с очагом, с мангалом, с барбекю или с целой универсальной печью в центре постройки. При необходимости такая беседка легко объединяется с баней или сауной в этом же строении. В данном случае беседка служит своеобразным предбанником с дополнительным функционалом.

Для детской закрытой игровой площадки или дополнительной зоны отдыха, удаленных от места приготовления пищи, можно оборудовать финский домик с пристройкой. В этом случае он, конечно, потеряет свою аутентичность, но будет более практичным и вместительным.

Примечательно то, что такие чудо-беседки можно в равной степени легко и комфортно как построить самостоятельно, так и приобрести уже готовыми.

Родина беседок гриль-домиков – Финляндия – приготовила большой сюрприз для всех желающих обзавестись собственным крытым патио с печью внутри.

При покупке готовых гриль-домиков следует обратить внимание на два основных варианта: стандартный эконом вариант и расширенный премиум. Несмотря на то, что первый является самым экономичным и самым дешевым (цена его обычно достигает максимальной отметки в 200-300 тысяч рублей), его качество не оставляет вопросов. В этом плане финны – народ очень ответственный.

Эконом беседки, как правило, небольшие по площади, рассчитанные на небольшое количество человек (не больше 6). Обычно это – классические деревянные постройки с самым простым незамысловатым очагом. В экономичном дизайнерском ряде присутствуют недорогие, но очень красивые элементы отделки, однако все модели похожи друг на друга как внешне, так и внутренне. Собирать такой домик вам придется самостоятельно, но это совсем не сложно. Подробная инструкция по сборке на русском языке поможет собрать беседку с очагом максимально быстро и точно.

Отзывы о финских гриль-домиках расширенного премиум уровня весьма неоднозначны. Одни отмечают большую площадь готовой беседки и нестандартную форму (иногда крупные постройки делают в форме восьмиугольника). Другие отрицательно реагируют на все те же стандартные приемы и дизайны за немыслимую цену (500-700 тысяч рублей).

Поэтому куда более уникальным и оригинальным вариантом окажется гриль-домик собственного производства. Как сделать универсальную беседку с очагом, рассмотрим далее.

Если вы все же решили приобрести уже готовый домик для барбекю, предлагаем к просмотру следующий видеоролик, в котором можно посмотреть, как его правильно собрать.

Перед тем как самостоятельно приступать к изготовлению финского гриль-домика, нужно изучить все основные составляющие этого вида строения, а также обзавестись всеми необходимыми материалами и инструментами. Немаловажным будет также и выбор целевого предназначения. Что это будет: открытая летняя беседка/веранда для отдыха или, может, основательный каменный домик для всесезонных посиделок? Ответив на эти вопросы, можно приступать к проектированию.

Как и любой архитектурный проект, дачная гриль-беседка требует тщательной разработки концепции. В первую очередь необходимо определиться с местом нахождения постройки, ее площадью. Итак, для создания финской беседки своими руками необходимо сделать чертежи, основанные на предварительных расчетах. Вот – примерный набросок самой простой постройки:

Отсюда видно, что расчеты следует производить как на плоской поверхности участка, где будет располагаться гриль-домик, так и в трехмерном пространстве. Стандартный гриль-домик имеет высоту от трех до трех с половиной метров (вместе с крышей). Одна сторона основания (шестиугольника) может равняться 3,5-4 метрам.

Когда с чертежами и расчетами закончили, можно приступать к выбору материала для постройки чудо-домика.

А в следующем видеофрагменте можно взять чертежи гриль-домика восьмиугольной формы.

Современные финские беседки изготавливаются из шпунтованных сосновых досок – минибруса. Несмотря на свою воздухо- и ветропроницаемость, такой материал сохранит тепло в беседке с центровым грилем-печкой в любую погоду и при любой температуре воздуха.

Для строительства гриль-домика используются многослойные стеновые панели. Снаружи стены состоят из клеенного или профилированного бруса, для внутренней отделки больше подойдет вагонка либо любой другой простой материал из дерева. Между этими слоями прокладывают специальный негорючий утеплитель.

Все деревянные поверхности гриль-домика необходимо обработать «Пинотексом», который обладает противопожарными и влагоустойчивыми свойствами. Это необходимо для того, чтобы использование печи внутри деревянного помещения не обернулось несчастьем.

Классический вид гриль-домика подразумевает расположение печи в центре помещения. Прежде чем ее установить, необходимо основательно подготовить фундамент и основу для печи.

Зачастую фундамент представляет собой бетонную площадку, поверх которой устанавливается цоколь. Это необходимо для размещения в полу беседки для обустройства поддува – трубы, которая будет забирать воздух извне и поставлять его внутрь очага, создавая при этом тягу и освобождая помещение от угарного газа.

Если гриль-домик планируется построить на железобетонных сваях, необходимость в трубе поддува отпадает, так как будет происходить естественная вентиляция помещения через пол.

Над печью обязательно наличие вытяжки и дымохода, труба которого уходит наружу через крышу. Конечно, идеальным вариантом для такого домика является так называемый сэндвич-дымоход. Визуально его можно рассмотреть, обратив внимание на зазоры в куполе крыши гриль-беседки, через которые из помещения будет выходить подогретый воздух.

Основу для печи, как правило, составляет круглый стол, за которым охотно разместятся гости и хозяева дома.

Разберем несколько основных этапов, позволяющих максимально точно построить гриль-домик своей мечты.

  • Разметка позволяет выбрать место под постройку, где будет выкладываться фундамент. Сперва снимается верхний слой почвы с растительностью. Затем площадка засыпается песком, щебнем и гравием, которые необходимо утрамбовать. При необходимости прокладывается труба поддува. Площадка вновь засыпается предыдущими ингредиентами. Заливается стяжка.
  • Установка каркаса гриль-домика дает прочную основу будущему строению. Поскольку беседка имеет форму шестиугольника, необходимо произвести установку шести вертикальных брусьев в каждый угол геометрической фигуры. Эти брусья соединяются в трех местах: у основания, посредине и сверху. Каркас считается правильно установленным, когда угол между скрепленными вертикальными брусьями равен 60 градусам.
  • Изготовление и установка крыши. Она состоит из двух основных частей: каркаса и стропил. Первый насчитывает шесть брусьев, на каждый из которых приходится по две стропилы.
  • Обшивку гриль-домика снаружи следует выполнять из влагостойкого материала OSB. После установки каркаса и обшивки можно заняться дверьми и окнами.
  • Установка очага в центре помещения является завершающим этапом создания гриль-домика. Монтаж печи выполняется просто, но строго по инструкции к ней. Не забываем про установку вытяжки и дымохода.

Оборудование, которое может понадобиться при постройке гриль-домика на вашем участке, не имеет каких-либо особенностей.

Основное, что может пригодиться:

  • ручные инструменты (топор, отвертка, лопата, стамеска, угольник, ножовка, молоток);
  • расходные материалы (гвозди, болты и гайки, саморезы, металлические уголки);
  • электроинструменты (бензопила, дрель, шуруповерт, лобзик).

Поскольку идея создания гриль-домиков пришла к нам из холодной Лапландии, основной мыслью было воссоздание тепла помещения не только благодаря центральному размещению печи-очага.

Широкие деревянные скамьи-лежанки являются отличным решением для задержавшихся допоздна гостей. В стандартном гриль-домике может разместиться на ночлег до 3 человек. Очень часто места для сидения украшают покрывалами и подушками с природными мотивами, шкурами животных.

Непосредственно финская печь-гриль выглядит очень эффектно, с напуском старины и народности. Однако она выполняет, скорее, декоративную функцию.

Вся прелесть гриль-домика заключается в том, что хозяин помещения может самостоятельно выбрать как внешнюю картинку, так и внутреннее наполнение своего гостевого домика.

Классический гриль-домик, обшитый OSB, окрашен в кирпичный цвет. Окна присутствуют на каждой стене беседки, благодаря чему в помещение проникает большое количество солнечного света. Крыша покрыта мягкой черепицей темно-серого цвета.

Просторный гриль-домик премиум класса площадью 17 квадратных метров. Классическая финская дверь с окошком и большие панорамные окна.

Беседка в скандинавском стиле, пристроенная к бане. Имеет всего два окошка и служит идеальным вариантом для зимних семейных и дружеских вечеров.

stroy-podskazka.ru

Финский гриль домик и беседка: фото, конструкция и строительство для дачи

  • Финский гриль домик и беседка для дачи (с фото)
  • Содержание
  • Конкурсы
  • Комментарии
  • Последние статьи
  • Новости
  • Автор
  • Задать вопрос
  • Фото галерея
  • Видео галерея
  • Публикации по теме
Финский гриль домик Финский гриль домик

Среди множества разных вариантов летних кухонь весьма востребованы гриль домики или финские беседки с печью-барбекю, стилизованные под лапландский чум. Типовая финская беседка обычно имеет классическую восьмиугольную форму, высоту 3 м и площадь 6 м2. Это оптимальные размеры гриль домика, позволяющие прекрасно разместиться в таком домике сразу 10 человекам.

Конструкция финских беседок была разработана еще в конце XIX века и дошла до нашего времени практически в том же виде, претерпев лишь небольшие изменения. Такое строение очень удобно и прекрасно вписывается в современный ландшафтный дизайн.

Финский домик гриль Финский домик гриль снабжен печкой

Благодаря тому, что беседка представляет собой закрытое помещение, да еще и снабжена печкой, одновременно служащей и для приготовления пищи, и для отопления, ею можно пользоваться как летом, так и зимой.

Стены гриль-домика снаружи обычно делаются из профилированного бруса, внутри применяются вагонка, имитация бруса и другие материалы из дерева. Кроме того, панели внутри домика утепляются минеральной плитой, древесноволокнистым утеплителем или экструдированным пенополистиролом.

В финских беседках присутствует печь-барбекю на фото

В финских беседках обязательно присутствует печь-барбекю, для которой делается специальный фундамент из бетонной стяжки и сконструированных определенным образом и уложенных на нее деревянных элементов. Крыша хорошо утепляется специальным материалом с защитной гидроизоляционной пленкой, а для кровли используется мягкая черепица либо маты из соломы или камыша. Финские беседки имеют большие окна, которые делают конструкцию более легкой и воздушной, а также открывают для находящихся внутри людей прекрасную панораму.

Обычно конструкция летней кухни включает несколько основных элементов — фундамент, цоколь, основание, стены и крышу, а также окна и двери. Но есть и такие легкие сооружения, которые возводятся прямо на грунте, без фундамента — используется лишь тротуарная плитка. Есть беседки без стен, когда кровля держится только на опорных стойках, а стало быть, не нужны окна и двери. Бывают вообще островные летние кухни, у которых нет ни стен, ни крыши, а кровлей в лучшем случае служит крона дерева. Вариантов множество, так что в каждом отдельном случае используется тот или иной набор материалов.

Строительство и сборка гриль домиков: из чего построить

Для строительства гриль домиков обязательно требуется прочный фундамент, а делают его, как правило, из железобетона и при этом используют металлическую сетку в качестве арматуры и цементный раствор либо готовые цельные бетонные блоки. По мнению профессиональных строителей, основа должна быть прочной, а сэкономить можно на материалах для верхней части конструкции. Поэтому «правильный» фундамент является гарантией того, что здание будет достаточно долговечным. Последовательная сборка гриль домика начинается с разметки участка и закладки правильно выбранного типа фундамента.

Фундамент для домика гриль на фото

Помимо фундамента, рекомендуется сделать цоколь, выступающий снаружи стены. И хотя без него можно и обойтись, однако при возведении кухни в виде гриль домика лучше делать фундамент с цоколем по всем правилам качественного строительства, поскольку он не только выполняет декоративную функцию, но и придает всей конструкции большую устойчивость. Как упрощенный вариант в качестве фундамента летней кухни применяется камень или же на выровненный грунт просто укладывается плитка (для открытых террас и т. п.). А вот из чего сделать основание – зависит от типа грунта.В случае строительства гриль домика закрытого типа после заливки фундамента из деревянных брусьев делается основание пола, на которое укладывают доски или ДСП, а затем, например, настилают линолеум или выкладывают пол специальной нескользкой плиткой. Как покрытие для внутренних или наружных поверхностей (например, террасы и дорожек) можно использовать клинкерную плитку.

Мало построить гриль домик, нужное его еще правильно оборудовать и оснастить обогревательными элементами.

Если планируется класть кирпичную печь-барбекю или русскую печь для приготовления пищи и обогрева, необходимо на этапе закладки фундамента оставить под нее место, на котором сложить усиленное основание под печь с соблюдением всех технических требований. Для возведения печи требуется специальный жаростойкий кирпич, о чем подробнее речь будет идти в отдельной главе, посвященной сооружению печей и мангалов. Если есть печь, — значит, обязательно нужна дымовая труба, под которую в кровле делается отверстие. Если же крыши нет совсем (например, в случае с островной кухней), трубу делать не обязательно.

Но в любом случае при устройстве мангала или печи требуется соблюдение всех правил пожарной безопасности, например нельзя оплетать кухню растениями, особенно вблизи очага.

Возведение финского гриль домика Возведение финского гриль домика

Следующим этапом является возведение стен. Для финского гриль домика или беседки закрытого типа — это тяжелые стены из камня, кирпича, блоков из газо- или пенобетона, которые обеспечат долгую службу рабочей постройки и будут хорошо держать тепло. Кухнями, построенными из таких материалов, можно пользоваться круглый год. При желании стены домика можно возвести даже из самана — блоков из смеси глины и соломы. Этот материал сохраняет приятную прохладу в помещении даже в жару. Закрытые летние кухни строят и деревянные — из сруба, досок, брусьев. Для деревянных конструкций предварительно возводится каркас, который затем обшивается досками.

Помимо досок, для строительства стен в каркасных конструкциях используются гипсокартон, вагонка, фанера, в редких случаях — листовой металл, который сильно разогревается, что не очень хорошо для кухни вообще, а особенно летом.

В этот перечень материалов для стен облегченного типа можно включить и листовой поликарбонат, а также листовое стекло. Конструкции со стенами из этого материала выглядят воздушными и почти невесомыми, особенно в темное время суток, когда внутри беседки горит свет. А днем за широкими панорамными стенами открывается прекрасный пейзаж.

Одна или две стороны террасы примыкают к дому, поэтому стены либо вообще не требуются, либо ее боковые стороны или передняя часть могут быть закрыты с помощью штор, пергол или обрешетки. Таким же образом можно частично или полностью закрыть веранду. Кроме того, могут быть установлены ажурные перегородки, распашные окна и т. п.

Каркас для гриль домика делается не только из дерева, но и из металла. Понятно, что металлический каркас более надежен и может выдержать более тяжелую кровлю, чем деревянный.

Крыша финского домика гриль на фото

В открытых строениях крыша держится не на стенах, а на опорных стойках из камня, кирпича, деревянного бруса, металлических труб или штырей. Выбор материала для опор зависит от типа кровли и того, насколько она легкая или тяжелая. Естественно, для более тяжелой кровли требуются более прочные и крепкие стойки. Так, если они представляют собой деревянные колонны (самый простой вариант), крыша также должна быть не тяжелой — деревянной или из красивого пластика. Металлические колонны, соответственно, смогут выдержать и более тяжелую крышу, например из листового металла.

Домик гриль из алюминиевого каркаса на фото

Так, при изготовлении металлической финской беседки можно использовать для каркаса алюминиевый профиль, профильную трубу или кованый металл. Для большей устойчивости конструкции и для защиты металла от окисления под такой каркас требуется бетонная площадка. Фундамент может быть каменным, и хотя это стоит дороже, зато выглядит намного эффектнее. После того как фундамент готов, устанавливается металлический каркас. Затем нужно перекрыть конструкцию и сделать пол, выложив его плиткой или настелив доски.

Если у строения есть стены, предполагается, что должны быть также окна и двери. Окна должны быть застекленными и открывающимися. Рамы можно сделать самостоятельно из деревянных брусьев, использовать старые после замены окон в квартире либо заказать пластиковые окна. Дверь также можно сделать самостоятельно или купить готовую. В зависимости от типа летней кухни окна и двери в ней могут быть легкими и воздушными, как, например, для каркасной деревянной беседки, либо более прочными и тяжелыми, с замками, утепленными — для кирпичного домика, рассчитанного и на зимнюю эксплуатацию.

Финские беседки и гриль домики с барбекю для дачи: фото внутри и снаружи

Финский гриль домики Финский гриль домик с барбекю

Для того, чтобы собрать гриль и барбекю домики, материал для крыши можно использовать любой, ведь металлическая конструкция способна выдержать любой вес. Стены по желанию также могут быть из металлических листов — конструкция их выдержит. Можно использовать в дизайне внутри и снаружи кованые элементы, оформив ими колонны строения или перила (если таковые имеются вместо стен), сочетать металл с деревом и т. д.

Крыша из металлочерепицы Крыша из черепицы

Для изготовления кровли в строительстве финской беседки для дачи используются разнообразные материалы: для более капитальных строений — шифер, металлопрофиль, черепица, дерево; для более легких кухонь-беседок или кухонь-террас — изящные навесы из поликарбоната, раскладные и раздвижные навесы (есть даже навесы со встроенными обогревателями и светильниками, но они предназначены для более комфортабельных летних кухонь), тенты и т. п.

Домик с газовой или электрической плитой Домик с газовой или электрической плитой

Для оснащения финской беседки с грилем требуется специальное оборудование — газовая или электрическая плита либо кирпичная печь и металлический мангал, мойка, шкафы для хранения посуды и кухонной утвари, шкафы для хранения дров или угля (в случае пользования печью и мангалом) и, конечно же, мебель для кухни и прочие элементы интерьера. Причем кухонную мебель, например, можно сделать своими руками. Даже человеку, взявшемуся за это впервые, вполне по силам смастерить кухонный стол и деревянные скамьи для обустройства летней столовой, не говоря уже о разных мелочах, сделанных из природных материалов, которые украсят кухню и привнесут особенный колорит. В большинстве случаев для этого подойдут различные подручные средства, все что угодно — по желанию.

Финский гриль домик на фото

Специальные материалы потребуются для подведения к летней кухне коммуникаций — водопровода, системы водоотведения, электросети и пр. Все они должны быть внесены в проект конструкции, и работы по их подведению выполняются на этапе возведения фундамента и стен кухни.

Для строительства гриль домика потребуется достаточно много материалов, но если все строить своими руками, в любом случае это обойдется гораздо дешевле, чем оплачивать услуги строительной компании. Кроме того, в своем проекте можно использовать любой материал в зависимости от финансовых возможностей: можно позволить себе сочетать различные материалы в соответствии с собственным вкусом. Особенно удобно, если материалы остались от основной стройки или ремонта. Таким образом, удастся одновременно, и сэкономить на приобретении строительных материалов, и получить новое практичное и удобное сооружение, а также выдержать эту постройку в одном стиле с основным домом благодаря использованию одинакового материала.

Помещение финской беседки неизбежно будет промерзать зимой и «оттаивать» весной, поэтому все отделочные материалы для нее должны быть рассчитаны на такую эксплуатацию и обладать хорошей устойчивостью к влаге, перепадам температуры, ультрафиолетовому излучению. Кроме того, желательно, чтобы облицовочный материал в процессе эксплуатации не требовал особого ухода и дополнительных расходов на обработку и восстановление поврежденных участков. Посмотрите гриль домик внутри – показаны варианты декоративной отделки стеновых и потолочных конструкций.

Эти финские беседки на фото могут стать источником идей и вдохновения для реализации самых смелых идей на приусадебном или дачном участке:

Финский гриль домик Финский гриль домик Финский гриль домик Финский гриль домик

Каждый из материалов, который используется в строительстве финских домиков гриль, имеет свои достоинства и недостатки, и каждый позволяет создавать конструкции определенного типа в выбранном стиле.

Финская беседка с металлическим каркасом на фото

Очень красивы и изящны финские беседки с металлическим каркасом. Эти легкие ажурные конструкции не загромождают природное пространство, прекрасно вписываются в ландшафт и дают находящимся внутри возможность любоваться пейзажем. Такую конструкцию можно сделать открытой или закрытой, выполнив ограждение из стекла или поликарбоната. Однако нельзя забывать, что при всей своей надежности и долговечности металл нуждается в специальном покрытии для защиты от коррозии.

Кирпичный домик гриль Каменный домик гриль

Кирпичные или каменные беседки более всего создают впечатление солидности, основательности и надежности. И это впечатление вполне оправданно. Кирпичная кладка обеспечивает хорошую теплоизоляцию и обладает высокой степенью устойчивости к различным природным факторам, поэтому такая кухня прослужит долго и использовать ее можно будет не только летом, но и зимой. Кроме того, кирпич пожаростоек, а значит, более всего подходит для установки дровяной печи.

Пенобетон и газобетон — это вообще универсальный материал, который используется в строительстве различных сооружений. Он малочувствителен к перепадам температуры, не поглощает влагу и запахи, не дает усадки, пожаробезопасен (не поддерживает горение), а главное — доступен в силу своей невысокой стоимости. Кроме того, строения из пено- и газобетонных блоков имеют относительно малый вес и не требуют возведения массивного фундамента. Все это представляется большим преимуществом перед прочими стройматериалами. Недаром при строительстве как собственно дач, так и дачных подсобных помещений применяются именно блоки из вспененного бетона.

Деревянные домики гриль Деревянные домики гриль

Деревянные домики гриль выглядят очень добротно и солидно, и вместе с тем в них ощущается особая атмосфера уюта и тепла. Деревянные финские беседки могут быть выполнены в фольклорном, этническом стиле или сделаны в классическом стиле из деревянных щитов.

Деревянный домик гриль на фото

В любом случае дерево — материал очень экологичный, «дышащий», а значит, строение из него будет абсолютно безопасным для здоровья человека, в отличие, например, от синтетических материалов, таких как поликарбонат и т. п.

На заметку!

Дерево очень горюче, а значит, устройство на деревянной кухне различных мангалов и печей требует особо строгого соблюдения всех правил пожарной безопасности. Кроме того, древесина подвержена воздействию различных внешних факторов, поэтому перед применением требуется обязательная обработка специальными средствами против гниения, грибка, паразитов и т. д.

babushkinadacha.ru

Беседка-гриль – особенности конструкции — Своя беседка

Финские беседки в нашей стране становятся все боле популярными, так как являются отличной альтернативой привычным для нас беседкам с барбекю или мангалом. Ведь принимать гостей в симпатичном и теплом деревянном домике с уютным очагом намного приятней, особенно если на улице ненастно и холодно.

Далее мы подробно рассмотрим особенности этой конструкции, которую, вполне возможно, вам также захочется иметь на своем участке.

Финский домик-гриль

Общие сведения

Финская беседка с грилем представляет собой стилизованный чум. Чаще всего она имеет шестигранную форму. Конструкция обязательно устанавливается на монолитную армированную бетонную плиту.

Беседки для гриля отличаются от простых финских беседок вытянутой пирамидальной крышей, а также более закрытой конструкцией. В частности, окна у такой беседки немного меньше, однако, имеются на каждой грани строения.

Домики беседки гриль имеют высоту 3 метра. Площадь сооружения составляет около шести квадратных метров. В такой беседке могут комфортно разместиться 9-10 человек.

Финская беседка — вид изнутри

Особенности конструкции

Устройство стен и пола

Стены строения состоят из трех слоев:

  • Наружный слой выполнен из профилированного или клееного бруса сечением 44 мм. Также может использоваться отделка-имитация.
  • Средний слой- это утеплитель, как правило, для этих целей используют минеральную вату.
  • Внутренняя панель — сосновая вагонка либо другой пиломатериал из сосны, который имитирует брус.

Панели-грани, из которых состоят финские беседки гриль, очень плотно прилегают друг другу, благодаря чему не требуется дополнительное утепление конструкции.Что касается пола, то для таких беседок предусмотрена специальная конструкция из деревянных элементов, которая монтируется на бетонную стяжку.

Сборка беседки

Крыша финской беседки

Крышу гриль-домика также необходимо хорошо утеплять. Причем, кроме утеплителя с внешней стороны укладывается слой ветрозащитной пленки. В качестве кровельного материала обычно используют мягкую или натуральную черепицу. Однако,те кто чтит традиции, стараются уложить на крышу соломенные маты или камыш.

Надо сказать, что камышовая крыша, если соблюдена инструкция ее укладки, не промокает и даже не набухает от влаги, при этом отлично утепляет и способна прослужить около 40-50 лет, не теряя своих эксплуатационных качеств.

Интерьер финских беседок гриль

Интерьеру беседки следует уделить особое внимание, так как он существенно отличается от традиционных наших беседок. Внутри помещения расположены широкие деревянные скамьи и лежанки. В центре располагается гриль или барбекю. Может быть беседка с грилем и барбекю одновременно, в зависимости от конструкции печи.

Надо сказать, что финский гриль для беседки сильно отличается от традиционных барбекю и других варочных комплексов. Печь очень красиво сморится и стилизована под открытый натуральный очаг, как в чумах лапландских оленеводов.

Правда, для справедливости следует сказать, что очаг носит скорей декоративную функцию, так как основу печи составляет шестигранный или круглый стол для беседки. В центре стола расположено приточное отверстие, в которое поступает воздух из под стола и тем самым обеспечивается тяга. В самом полу конструктивно предусмотрено отверстие для установки впускной трубы.

Труба закрывается мощным колосником практически на уровне пола. Огонь же разводится непосредственно на столе. Основной жар сосредотачивается в центре конструкции. Что-то обжарить или закипятить чайник на такой печи вполне удобно, но приготовить более сложное блюдо вряд ли получится.

Печь-гриль в центре беседки

Вытяжная система выполнена таким образом, чтобы в помещении было как можно меньше дыма, однако сам дымоход довольно узкий. Вокруг него расположена широкая термоизоляционная труба, диаметром не менее 40 см. Над очагом располагается крупный вытяжной колокол, в результате чего через вытяжную систему уходит много тепла.

Традиционно домик должны украшать оленьи шкуры, которые можно накинуть на плечи, чтобы ветер не продул спину. Конечно, это весьма оригинально и празднично, однако, установленный обогреватель будет куда более эффективным.

Статьи по теме:

Готовые домики-гриль

Отличным вариантом являются беседки с грилем для дачи. Если вы решили установить такую конструкцию на своем участке, то ее даже не понадобится самостоятельно изготавливать.

Гриль-домики делаются в Финляндии и поставляются в виде готовых блоков и панелей. Все что понадобится сделать своими руками – это собрать конструкцию. При этом в панели даже вмонтированы окна и утеплены двери.

Интерьер современной финкой беседки

Все поверхности беседки обработаны антипиренами лессирующими составами, что надежно защищает изделие от сырости, плесени и гниения. В то же время подчеркнута натуральная природная текстура древесины.Комплектуются такие гриль беседки аутентичным декором, выполненным в стиле скандинавских и лапландских домиков.

Монтаж конструкции занимает минимум времени. Правда, цена такого изделия будет довольно высокой. Поэтому многие домашние умельцы стараются построить домик-гриль самостоятельно.

Совет! Для обогрева домика в зимнее время можно использовать инфракрасный обогреватель, который обеспечит помещение комфортным теплом.

На фото — изготовление финской беседки

Как сделать гриль беседку самостоятельно

Конструкцию беседки можно сделать как шестигранной, так и восьмигранной. Как всегда, строительство начинается с фундамента.

Работа выполняется в следующем прядке:

  • С круглой площадки необходимо снять верхнюю часть почвы вместе с корнями растений, если такие имеются.
  • Затем площадку следует засыпать слоем щебня, потом слоем песка и мелким гравием.
  • Все слои надо хорошо утрамбовать, после чего выполнить армированную бетонную стяжку. По центру необходимо оставить место для П-образной трубы.
  • После этого обустраивается деревянный решетчатый пол.
  • Следующим этапом является изготовление каркаса из строганого бруса сечением 100 мм. Вверху и внизу необходимо выполнить плотную обвязку. Для прочности и жесткости ее надо укрепить раскосами.
  • Внизу конструкция обшивается с обеих сторон вагонкой либо другими пиломатериалами. Для внутренней обшивки лучше всего использовать OSB- плиты.
  • Верхнюю часть плит необходимо остеклить стеклопакетами. Кроме того, остекление необходимо выполнить и в двери.
  • Потолок изнутри также надо обшить вагонкой, предусмотрев в центре отверстие для дымохода.
  • В центре помещения устанавливается финский гриль, а вокруг него шестигранная столешница.
  • Вдоль стен следует поставить широкие скамейки.

Совет! Если беседка не будет эксплуатироваться в зимнее время, то ее не обязательно обустраивать полом-решеткой, а можно просто уложить тротуарную плитку.

Готовая финская беседка на даче

Вывод

Беседки гриль для дачи могут стать не только местом отдыха, но и украшением всего дачного участка. Причем, в отличие от традиционных беседок, пользоваться финским домиком-гриль можно даже в зимнее время.

Дополнительную информацию по данной теме можно получить и видео в этой статье.

svoyabesedka.ru

Беседки с мангалом, барбекю, печкой: уникальные проекты (40 фото)

Если вы попали на данную страницу, значит, вам интересны беседки с мангалом (барбекю или печкой). Возможно, вы планируете построить на своём участке подобное сооружение и присматриваетесь. Либо просто ищите наиболее красивые и удачные архитектурные решения.

Идея печного комплекса из камня

Мы постарались охватить максимально большое количество беседок на разный вкус, чтобы познакомить вас как со старыми, так и современными дизайнерскими решениями.

Все фотографии разбиты на категории (содержание статьи представлено ниже). Поэтому вы можете выбрать сразу же интересующие вас беседки, либо просто крутить статью и листать фото.

В некоторых местах будут даны комментарии и пояснению к тому или иному сооружению.

Я бы хотел пояснить, что мангал, барбекю и печка в беседках чаще всего представляет собой единый печной комплекс, который совмещает все три формата приготовления еды в одном. Возможны варианты, когда мангал, барбекю или печь просто стоит отдельно.

С печным комплексом (мангал, барбекю и печь в одном)

Самый внушительный, капитальный и дорогой вариант — это беседка с печным комплексом.

В данном случае печь совмещает в себе все варианты жарки мяса и приготовления других блюд. На мангале и барбекю можно жарить мясо. Печь плавно переходит в плиту, на которой можно поставить казан и приготовить плов.

Весь этот огромный комплекс должен где-то поместиться, поэтому беседки чаще всего получаются внушительные.

Например, в беседке с печным комплексом Николая Тарасова её размеры составляют 4 на 7 метров (фотографии можно найти по представленной ссылке).

Печной комплекс Николая Тарасова

Помимо места для приготовления еды, имеется стол с лавками и свободное место (например, для танцев). Интересно реализована печь барбекю — можно положить решетку или шампура любых размеров, так как металлические трубочки позволяют уменьшать размеры пространства для жарки.

Для строительства подобной беседки необходимо заливать отдельный фундамент под печку (само же здание может располагаться на столбчатом фундаменте).

Важно продумать крышу, ведь через неё должен быть проведен дымоотвод. Пожарная безопасность, наличие тяги, укладка кирпичей — создание подобного комплекса требует соответствующей подготовки, все вышеописанные моменты необходимо учесть.

Стильная беседка с небольшим печным комплексом

С мангалом

В случае с мангалом возможны два варианта:

  1. Мангал располагается внутри беседки. Он может быть металлическим либо кирпичным. Имеется дымоотвод (вытяжка, зонт), который предотвращает задымление. Он необходим даже в том случае, если беседка открытая.
  2. Мангал располагается рядом с беседкой, но снаружи. В данном случае беседка может быть вообще никак не связана с жаркой мяса, так как этот процесс происходит снаружи. Этот вариант более дешевый и практичный, но требует дополнительное место. К тому же теряется «шарм» оттого, что мясо жарится внутри помещения, рядом с людьми.

Вариант с мангалом самый распространенный — большинство людей предпочитает жарить мясо на шампурах, а решетку для барбекю можно приспособить уже своими руками при желании.

Какой вариант из предложенных выше лучше — решать вам, так как это очень индивидуальный для каждого человека момент.

Мангал можно с легкостью переделать под барбекю, добавив решетку и направляющие над углями.

По моему мнению, мангал в беседке (при достаточном свободном пространстве) позитивно сказывается как на настроении шашлычника, так и всей компании в целом.

С мангалом в виде мельницы

В то же время жарка мяса момент деликатный, необходимо место для нанизывания мяса, к тому же часто жир капает на пол, провоцируя загрязнения и тому подобное.

С этой стороны лучше мангал вынести за пределы беседки. Сколько людей — столько и мнений.

Открытое сооружение из металлического профиля с мангалом

На представленных выше фотографиях представлены различные проекты беседок с мангалом. Я специально сделал подборку закрытых, открытых, с кирпичным мангалом и с металлическим.

Цены на подобные сооружения очень разные, поэтому если вы присматриваетесь к покупке или строительству у себя на участке, то учитывайте, что главное в подобных постройках это идея. А реализовать её уже можно из различных материалов, в том числе и подешевле.

Идея открытой зоны отдыха

С барбекю

Барбекю в классическом варианте — это способ приготовления мяса (от англ. BBQ).

Сама «барбекюшница», на которой жарится мясо, может представлять из себя всё что угодно. Она может состоять из кирпичей и иметь форму печи. Может быть металлической под стать мангалу. Есть даже вариант, похожий на обычную плиту (жарка происходит за счет электронагревания).

Поэтому когда люди говорят про барбекю и беседку, сразу же возникает вопрос — в каком формате вы бы хотели видеть данный тандем?

Классический электробарбекю

Большинство мнений сводится к тому, что для беседки достаточно установить обыкновенный мангал, на который просто укладывается решетка и происходит жарка мяса. Поэтому постройки в данной категории не сильно отличаются от предыдущих.

Барбекю — способ приготовления мяса (от англ. BBQ).

Отдельно я могу выделить разве что финские беседки с барбекю. Они устроены таким образом, что очаг располагается в центре помещения, именно там происходит жарка мяса. Вокруг очага располагается стол (в некоторых случаях он смещен немного в сторону).

Финский домик снаружи Гриль внутри

Конструкция таких домиков обычно проще, нежели стандартных тёплых беседок. Цена получается дешевле, так как этот домик привозят в разборном состоянии и собирают за один рабочий день. Разумеется, речь идёт о суммах более 150 тыс. рублей. Там один гриль стоит довольно больших денег.

С печью

Как уже было сказано, печь может в себе совмещать все три формата (мангал, барбекю и саму печь). Но также она может выполнять только свою основную функцию — готовить пироги, хлеб и другие блюда.

В таком случае пространство печи должно закрываться металлическим щитом, соответственно конструкция печи должна быть заранее к этому подготовлена.

Данный вариант среди всех рассмотренных является наименее используемым. Все дело в том, что мясо на шампурах или решетке здесь не пожаришь, а именно шашлык является самым популярным блюдом в нашей стране.

Поэтому если вами рассматривается вариант установки обычной печи без дополнительного комплекса, то мясо придется жарить на мангале рядом.

«Сказочная» беседка с печью-дуплом

В интернете натолкнулся на очень красивую (если не сказать красочную) беседку в сказочном стиле и с печкой. Это тот случай, когда немного фантазии и смекалки помогают создать шедевр.

Не знаю насколько хорошо в данной печи с тягой и сохранением тепла, но выглядит данное сооружение очень эффектно.

Красивые проекты с мангалом, барбекю и печью

Напоследок собрал креативные и интересные дизайнерские решения, связанные с мангалом, барбекю, печью или всем комплексом вместе.

Если посидеть немного в интернете и полистать варианты, то чего только не найдешь — и элитные европейские проекты, стоимостью около миллиона рублей, и открытые беседки с камином, и многое другое.

Рекомендую взглянуть на данные фото — возможно, какой-нибудь вариант вдохновит вас на постройку своего сооружения либо доработку имеющегося.

Надеюсь, данная статья порадовала вас фотографиями и комментариями. Возможно, у вас есть свое мнение на данный счет или фотографии своих беседок, которыми вы хотели поделиться? Смело оставляйте комментарий внизу статьи, в течение суток я постараюсь на него ответить.

besedkis.ru


Смотрите также