Встроенная газовая панель


Как выбрать газовую варочную поверхность – 5-шаговый гид для покупателя

Газовая варочная панель – любимица всех шеф-поваров и кулинаров от Юлии Высоцкой до Гордона Рамзи. Причин, почему она лучше электрической плиты, существует как минимум 3:

  • Во-первых, она не увеличивает счет за электричество, а газ стоит совсем недорого. К слову, электрическая варочная панель – это один из самых больших «потребителей» энергии в доме.
  • Мгновенное появление и выключение нагрева, а также чуткая реакция на его регулировку делают газовую плиту идеальной для решения всех кулинарных задач: варки, тушения, томления, жарки и т.д.
  • Есть распространённое мнение, что пища, приготовленная на газовом огне, полезнее и вкуснее еды, приготовленной на электро- или СВЧ-печи, так как этот источник нагрева наиболее естественен и приближен к идеалу — открытому огню.

В этом материале мы расскажем, как выбрать идеальную встраиваемую газовую варочную поверхность: эффективную, безопасную, красивую и легкую в уходе.

Шаг 1. Выбираем материал панели, а заодно цвет и дизайн

Варочная панель может быть сделана из нержавеющей или эмалированной стали, а также из стеклокерамики или закаленного стекла. У всех поверхностей есть что-то общее – они одинаково склонны к появлению царапин и примерно одинаково легко очищаются от пригоревших остатков пищи. Но разница все же есть:

Нержавеющая сталь. Материал хорош своей износоустойчивостью, выдерживает даже агрессивные чистящие средства, по легкости уборки ему можно присудить уверенное 2 место. Но есть нюанс: поверхность должна быть матовой, иначе на ней будут заметны отпечатки пальцев.

  • Газовая варочная панель из нержавейки идеальна для современных интерьеров, в которых уже есть серебристые или хромированные детали.

Однако и в классической кухне она тоже уместна.

Эмалированная сталь. По легкости уборки эмалированная поверхность занимает 1 место. Довести очень грязную плиту до состояния новой можно с помощью одного лишь Фэйри или средства для чистки духовок. Однако она менее стойка к абразивам, и за период многолетнего использования на ней могут появиться мелкие сколы и потертости.

Эмалированная газовая варочная поверхность в классическом интерьере кухни

  • Зато газовая варочная панель из эмалированной стали может быть не только белой, но и кремовой, бежевой, коричневой или черной. Лучше всего такая плита впишется в классический интерьер кухни (особенно бежевого цвета с латунными переключателями), интерьер в стиле ретро или в ультрасовременную обстановку (в черном цвете).

Стеклокерамика. Стеклокерамическая газовая варочная панель имеет маркетинговое название «газ на стекле». Поверхность из стеклокерамики износоустойчива, чистить ее несложно, но все же несколько хлопотнее, чем нержавейку или эмаль. Так, например, чтобы очистить плиту от жирных пятен, ее придется протереть несколько раз. Второй ее недостаток — плита может треснуть или сколоться от сильного удара. Цвет стеклокерамической газовой панели чаще всего белый или черный.

Закаленное стекло. Этот материал прочнее и толще стеклокерамики, в остальном почти не отличается от нее — закаленное стекло не менее красивое и термостойкое, чистится примерно так же легко.

  • Варочная панель из закаленного стекла может быть не только черной, белой или бежевой, но и в редких случаях цветной – красной, медной, сиреневой и т.д.

Советы

  • Самый непрактичный цвет газовой варочной поверхности – это черный. На таком фоне заметны даже самые мелкие пылинки, капли, крошки, разводы и, конечно, отпечатки пальцев.
  • Самый немаркий цвет – бежевый, белый или серовато-белый.
  • Выбирая цвет и дизайн газовой плиты, можно сориентироваться на цвет другой кухонной техники (например, вытяжки и духовки), а также цвет фартука/столешницы/фасадов/других элементов интерьера.
  • Желательно, чтобы переключатели не имели выемок и ребристости (так их легче чистить), а также не были слишком глянцевыми, иначе они всегда будут казаться грязными.

Смотрите также:

Шаг 2. Какие решетки лучше – чугунные или стальные?

Решетки из эмалированной стали хороши своей прочностью и устойчивостью. Они не деформируются ни от тяжести, ни от длительного нагрева. Однако они очень тяжелые и сложные в уходе из-за своей пористости. К сожалению, мыть их в посудомоечной машине нежелательно, так как после такой «бани» чугун может заржаветь.

  • Чем глаже чугун, тем меньше к нему пристаёт жир и грязь и тем легче его мыть.
  • Хорошо, если для каждой конфорки предусмотрена своя отдельная решетка — так мыть плиту становится легче.

В этой плите конфорки хороши тем, что, во-первых, являются раздельными, а во-вторых – удлиненными, чтобы было удобнее переставлять тяжелую посуду с одного места на другое

Преимущества эмалированных решеток: дешевизна, простота уборки за счет гладкой поверхности и небольшого веса. Однако со временем эмалевое покрытие повреждается, а сама конструкция может деформироваться и прогибаться. Кроме того, стальная решетка менее стабильна по сравнению с тяжелой чугунной.

Решетка из эмалированной стали

Выбирая газовую варочную панель в магазине, убедитесь, что решетки устойчивы и имеют специальные накладки, защищающие покрытие поверхности от царапин.

Шаг 3. Оцениваем конфорки

На газовых плитах конфорки могут быть стандартными, с двойным или тройным рядом пламени.

  • Конфорка с тройной короной. Это наиболее эффективная горелка. Хорошо, если варочная поверхность имеет хотя бы одну такую. Вскипятить на ней большую кастрюлю воды можно за считанные минуты.

Кроме традиционных конфорок есть и другие:

  • Direct Flame. Это конфорка, которая выпускает пламя через множество микроотверстий, благодаря чему посуда нагревается равномерно, с наименьшими потерями газа и тепла, а главное на 20% быстрее. Ею оснащены некоторые модели варочных панелей от Hotpoint Ariston.
  • Экспресс-конфорка WOK. Некоторые продвинутые модели варочных панелей имеют по одной экспресс-конфорке WOK. Она представляет собой мощную горелку с двойной или тройной короной и адаптером для вок-сковороды (со сферическим дном). На самом деле она достаточно универсальна и удобна просто для готовки в любой большой посуде.

Конфорка вок

  • Конфорка-гриль. Представляет собой небольшую решетку, под которой установлены горелки. На ней можно жарить мясо, рыбу и овощи.

При выборе варочной панели, обратите внимание на расположение конфорок. Так, например, они могут размещаться не квадратом, а ромбом. Благодаря такому решению фартук пачкается меньше, а вытяжка работает несколько эффективнее. Но, как отмечают многие пользователи в отзывах, это не очень удобно при полной загрузке конфорок.

Шаг 4. Определяемся с размером и формой плиты

Стандартная варочная панель имеет ширину и глубину около 60 см и вмещает в себя 4 конфорки разного диаметра. Плита такого формата подойдет для большинства пользователей — семей из 3-5 человек и кухонь площадью от 7 кв. м.

Однако в некоторых случаях от привычного решения лучше отойти и выбрать варочную панель меньшего/большего размера и нестандартной формы.

  • Для маленькой кухни, небольшой семьи (до 3 человек), холостяка или антифаната кулинарии подойдет плита с 2-3 конфорками.

  • Для семьи из 3-5 человек и кухни более 7 кв. м стоит выбрать плиту стандартного размера (шириной 60 см).
  • Для большой семьи и тех, кто часто устраивает домашние праздники, больше подойдет плита шириной 70-75 см или 90-95 см с 4-5 конфорками.

  • Если кухонный шкаф не глубокий, то стоит обратить внимание на узкие варочные панели — шириной 40 см и длиной 120 см (размер для 4 конфорок).
  • На угловой кухне может быть установлена угловая варочная панель (к ней, правда, сложнее подобрать вытяжку).

В зависимости от личных предпочтений и дизайна кухни, вы можете выбрать варочную поверхность в форме квадрата, круга, бумеранга или прямоугольника.

Круглая варочная панель гармонично соседствует с круглой мойкой. Также она актуальна, если в интерьере уже есть круглые элементы. Например, это могут быть принты на обоях/шторах, настенные часы или декоративное зеркало

Шаг 5. Решаем, нужен ли газ-контроль и электроподжиг

Газ-контроль – термоэлектрическая система, прекращающая подачу газа в случае затухания пламени, скажем, из-за залития убежавшим молоком или сильного порыва ветра. Система работает независимо от электричества. Преимущество варочных панелей с газ-контролем очевидно, но есть и недостатки:

  • Поджиг срабатывает не сразу, а через 3-6 секунд, когда разогреется термопара (элемент датчика) и даст сигнал о возможности подачи газа. В это время переключатель нужно удерживать, что не очень удобно, особенно если поджиг полуавтоматический.
  • Еще один нюанс: многолетнее использование плиты изнашивает газ-контроль, поджиг становится все труднее и может занимать более 6 секунд. Впрочем, вышедший из строя газ-контроль можно починить, заменить или вовсе отключить.

Если на кухне бывают сильные сквозняки, или вы не слишком уверены во внимательности ваших домочадцев, то газ-контроль необходим. К счастью, большинство современных варочных панелей, включая недорогие, оснащены этой полезной функцией.

Для кулинаров, уверенных в своей бдительности и нежелающих мириться с 6-секундным поджигом, существуют модели и без газ-контроля. Кроме того, эту функцию можно отключить в любой газовой плите.

Электроподжиг – им оснащены все современные газовые варочные панели. Он может быть автоматическим или полуавтоматическим. Первый, конечно, гораздо удобнее: чтобы конфорка загорелась достаточно повернуть ручку открытия газового клапана.

Блокировка от детей – функция позволяет заблокировать подачу газа на всех конфорках нажатием одной кнопки. Чтобы включить подачу газа нужно нажать на кнопку и одновременно повернуть до упора.

Еще немного полезной информации

  • Подключение газовой варочной панели должны проводить специалисты из городской газовой службы, а не сторонней организации.
  • Тем, кто живет за городом, где иногда случаются перебои с подачей газа или электричества, стоит обратить внимание на комбинированные варочные поверхности. В них одна половина конфорок газовая, а другая – электрическая.
  • Из-за открытого огня газовая варочная поверхность не совместима с фартуком из МДФ и пластика. Однако проблема легко решается установкой стеклянного прозрачного экрана в зоне плиты.
  • Выбирая газовую панель, позаботьтесь о достаточно мощной вытяжке.
  • Имейте в виду, что газовая панель требует наличия двери во входном проеме (хоть она и не обязательно должна быть закрытой). Если вы хотите объединить кухню с гостиной/прихожей, то газовую плиту придётся поменять на электрическую. Сделать это не так просто, но возможно: вам потребуется получить официальное разрешение, разработать проект и заменить электропроводку. К сожалению, в старых домах электросети слабые, поэтому переделку часто не согласовывают.

Наконец, предлагаем посмотреть видео с советами по выбору газовой варочной поверхности от пользователя.

(Оцените материал! Уже проголосовало:154 средняя оценка: 4,61 из 5) Загрузка...

Читайте также:

kitchendecorium.ru

Как выбрать варочную газовую панель: 4 самых важных момента от профессионалов

На смену привычным газовым плитам, занимающим много места на кухне, приходят современные технологические решения – варочные панели. Функциональные и эстетически привлекательные, дополняющие и оживляющие любой интерьер, они всё больше захватывают внимание пользователей.

Именно поэтому вопрос о том. Как выбрать газовую варочную панель, чтобы она прослужила долго, становится актуальным для многих хозяек.

Выбор в пользу варочной панели, работающей на газу, обусловлен возможностью оптимизации рабочего пространства и экономии места на кухне.

Она органично впишется в любой интерьер и стиль, позволит даже в небольшом помещении почувствовать комфорт и уют во время выполнения домашних дел. Для того чтобы выбрать панель и не ошибиться, требуется учитывать несколько параметров.

Основные виды газовых варочных панелей

Виды газовых панелей, продающихся в магазинах, различны, поэтому требуется знать основные признаки, по которым идёт отличие:

  • количество встроенных газовых конфорок (1—5);
  • материал, из которого изготовлена поверхности;
  • наличие или отсутствие духовки (влияет на стоимость и габариты).
Дополнительно следует обратить внимание на функциональные возможности – какими дополнительными возможностями и приспособлениями обладает выбранная модель устройства.

Материалы, используемые для производства

Необходимо учитывать во время выбора определённой модели варочной панели, какие материалы применяются производителями для её изготовления.

Выделяют следующие разновидности:

  • эмаль;
  • сталь (нержавеющая);
  • стеклокерамика;
  • стекло.

Каждый из перечисленных материалов обладает достоинствами и недостатками, влияющими на работоспособность и качество конструкции.

Эмалированные поверхности отличаются невысокой стоимостью, но легко повреждаются во время эксплуатации (появляются сколы и трещины, поэтому чистить их следует мягкой губкой и специальным составом).

Для защиты эмали во время жарки следует использовать фольгу.

Сталь – материал прочный, но также относящийся к бюджетному варианту. Он отличается долговечностью, хорошо сохраняет внешний вид. Недостаток – появление царапин во время эксплуатации (чистку следует осуществлять также мягкой губкой и специальным составом).

Стекло (закалённое, жаростойкое) – поверхность быстро очищается, долго сохраняет привлекательный облик, в интерьере смотрится стильно. Необходимо работать с ней аккуратно – не допускать сильного физического воздействия.

Стеклокерамика – материал, который позволит забыть о проблемах с чисткой, прослужит долго. Сколов и трещин от случайных ударов не образуется. Минус материала – высокая цена, возможность повреждения поверхности под воздействием сыпучих продуктов.

В продаже имеется также и ещё один вид панелей – материалом для него служит современная разработка, называемая производителем «газ под стеклом». Отличительные черты и особенности конструкции – открытого огня не видно, так как конфорки полностью скрыты под закалённым стеклом.

Достоинствами материала являются:

  • полная безопасность (нельзя получить ожог);
  • высокая прочность и долговечность;
  • отсутствие загрязнений под конфорками;
  • лёгкая чистка поверхности;
  • стильный и необычный дизайн конструкции.

Недостаток – высокая стоимость.

Выбирайте вариант, который устраивает по качеству и стоимости.

Важный момент, который следует учитывать во время выбора газовой варочной панели – каждая из разновидностей, вне зависимости от материала поверхности, оснащена решётками из стали. Они обеспечивают устойчивость ёмкостей, равномерность нагрева, ускоряют время приготовления блюд.

Конфорки: количество на варочной поверхности

Задумываясь над тем, как выбрать удобную и функциональную варочную панель газовую, следует учитывать количество и тип конфорок, установленных на ней.

Большинство моделей имеют по 4 конфорки различного диаметра. Это необходимо для повышения комфорта во время эксплуатации (ёмкости разного диаметра будут равномерно прогреваться и стоять устойчиво).

Выбор количества конфорок обусловлен числом пользователей. Так, для большой семьи оптимальный вариант – 5 штук, а для среднестатистической – от 3 до 4. Это позволит одновременно готовить несколько блюд, сокращая время работы устройства. Некоторые модели имеют дальний угол без конфорки – он предназначен для того, чтобы ставить ёмкости.

Если варочная панель имеет встроенную духовку, то работать они будут одновременно, поэтому смещать конфорки запрещено.

Особенностью современных моделей варочных поверхностей является то, что кроме конфорок имеется решётка, позволяющая готовить блюда на гриле в домашних условиях.

Выбирая панель, следует обратить внимание на размер установленных конфорок.

Они различаются и бывают следующих диаметров:

  • маленькие (4–5 см);
  • средние (6–7 см);
  • большие (8–10 см).

Дополнительные отличия:

  • мощность нагрева (500–3500 Вт);
  • форма (круглая, треугольная, овальная).

Все эти показатели определяют комфорт использования и функциональность.

Расширенная функциональность

Выбор оптимального варианта должен учитывать и такой нюанс, как наличие дополнительных возможностей (функций). Большинство современных устройств оснащены электроподжигом, что облегчает процесс запуска работы прибора.

Однако эта функция предполагает, что в непосредственной близости от панели должна располагаться розетка. Электроподжиг, в свою очередь, может быть механическим (для начала работы следует нажать кнопку) или автоматическим – поворачивая ручку, как у стандартной газовой плиты.

Дополнительные функции и возможности, которыми может быть дополнена варочная панель:

  • Газ-контроль (предотвращает утечку газа в случае внезапного затухания конфорки, способствует увеличению параметра безопасности).
  • Реподжиг (функция, позволяющая предотвратить отравление угарным газом в случае возобновления подачи газа после его отключения или затухания конфорки). Функция срабатывает в автоматическом режиме.
  • Индексация газа (функция, предназначенная для регулировки силы пламени).
  • Автоматическая поддержка горения (функция позволяет выставлять время работы панели на таймере, задавать необходимую для приготовления блюд мощность нагрева и её продолжительность).
Расширить функциональные возможности прибора позволит встроенный таймер. Установка необходимого для приготовления интервала поможет увеличить продуктивность выполнения домашних дел. Звуковой сигнал оповестит, что блюдо готово.

Разновидность функции – таймер с возможностью отключения (после сигнала газ перестаёт подаваться, панель сама прекращает работу).

Общие рекомендации: выбираем газовую варочную панель

Зная основные нюансы, можно начинать выбирать производителя, руководствуясь отзывами и собственными впечатлениями от брендов. Основной параметр, на который необходимо ориентироваться – площадь кухни. Небольшие пространства требуют компактных устройств (духовку оптимально устанавливать отдельно). Вентиляция в помещении должна быть хорошей, чтобы снизить нагрев воздуха.

При выборе модели требуется принимать во внимание размер варочной поверхности. Он составляет в среднем от 30 до 90 см. Высота основной части прибора (без духовки) может быть от 3 см до 10 см, глубина в среднем 54 см.

В продаже имеются узкие модели, которые можно скрепить специальными рамками. Материалы подбираются в соответствии с выбранным стилем и интерьером кухонного пространства, поскольку техника должна дополнять обстановку, делать её глубокой и гармоничной.

Таким образом, ответом на вопрос, как выбрать удобную и практичную варочную панель, работающую на газу, будет внимательное отношение к процессу выбора моделей. Учитывая перечисленные нюансы и особенности можно купить технику, которая прослужит долго, поможет оптимизировать процесс приготовления пищи, снизит время пребывания на кухне, повысив качество.

adella.ru

Как правильно выбрать качественную газовую панель для вашей кухни

Поэтому следует уделить повышенное внимание этому вопросу, и определяясь, как выбрать газовую варочную панель, внимательно изучить их характеристики и сравнить представленные на рынке модели.

При выборе следует обратить особое внимание на материал решеток, и самой поверхности

Заменяя в кухне устаревшее газовое оборудование, которое могло служить не одно десятилетие, многие задумываются над вопросом, как правильно выбрать варочную панель, газовую встраиваемую или отдельно стоящую.

Связано это в первую очередь с появлением в продаже большого разнообразия конструкций варочной техники для кухни.

Газовая варочная поверхность распространённее её электрического аналога

Решение, как выбрать газовую варочную панель, необходимо принимать с учетом некоторых особенностей по сравнению с другими видами варочного оборудования:

  • Газовая варочная панель дешевле всех остальных видов техники для готовки, отдельных духовых шкафов и полномерных плит. Электроплиты также превосходят ее в цене. Она пригодится людям, которые редко пользуется духовкой или не используют ее вообще.
  • Газовая панель, как и вся встраиваемая техника, легко интегрируется в столешницу, а большое разнообразие дизайнерских и цветовых решений придает кухне с её появлением красивый эстетичный вид. Перед тем, как выбрать встраиваемую газовую конструкцию, необходимо убедиться в ее соответствии размерам столешницы.
  • Освобождается место на кухне, которая ранее занимала духовка, стоящая рядом мебель может быть более плотно придвинута к тумбочке со встроенной панелью (некоторые конструкции плит во избежание повреждения рядом стоящей мебели требовали соблюдения 10 см. расстояния).
  • Современные газовые панели для кухни оснащаются высокотехнологичными способами управления на уровне электрических моделей, значительно облегчающих процесс готовки вплоть до программирования операций.

Приобретая варочную панель необходимо отталкиваться от ее эффективности для семей с разным количеством человек. Холостяку может вполне хватить двух-конфорочной конструкции, для семьи из 3 — 4 человек оптимально подойдет стандартная четырех-конфорочная плита.

При покупке обратите внимание на количество конфорок, так как это влияет на стоимость, обычно — чем их меньше тем дешевле стоимость

Практически все стандартные четырехконфорочные панели имеют ширину 60 см. и 52 см. в глубину. При большем количестве конфорок или специальных видов наподобие гриля, их ширина может достигать 90 см., если их две или три — ширина составляет 45 — 50 см.

Следует делать свой выбор под размер кухни,  излишним будет использовать большое количество конфорок для маленького помещения

В большинстве моделей ручка управления располагаются в передней части варочной поверхности, также существует конструкции с боковым расположением ручек, при этом они не так загрязняются и закрыты от доступа маленьких детей.

При изготовлении поверхности для газовых плит используется ряд материалов, отличающихся своим внешним видом, ценой и техническими характеристиками.

На рынке присутствует весьма узкий выбор материалов для варочной панели

  • Эмалированные. Наиболее бюджетный вариант, имеют широкий выбор цвета, прочны. При падении тяжелых острых предметов подвержены сколам, часто царапаются при неправильном уходе. Сложно очищаются от пригоревшей пищи.
  • Стальные. Обычно исполняются из матовой или полированной нержавейки. Они более просты в уходе и оттираются легче эмалированных поверхностей, но требуют применения специальных средств по уходу.
  • Закаленное стекло. Один из наиболее распространенных материалов варочных поверхностей с широким спектром цветовых решений. Благодаря его использованию панели имеют современный эстетичный внешний вид. Их зеркальная поверхность легко поддается чистке и мойке, но подвержена царапинам от твердых металлических щеток и абразивных моющих средств, а также боится ударов тяжелых острых предметов.
  • Стеклокерамика. Самый дорогой материал для варочных поверхностей, изготавливается из сплава глины и кварца, отличается от других материалов самой низкой теплопроводностью. Обладает эстетичной зеркальной поверхностью и разнообразной цветовой гаммой, отвечающей всем требованиям современного дизайна. Стеклокерамика проста в уходе, но подвержена царапинам от жёстких и крупнозернистых материалов, очень тяжело оттирается от пригоревшего жидкого сахара. Материал хрупок и может быть повреждён от ударов.

Обычно решетки для газовых панелей могут быть двух видов — стальные и чугунные. Стальные обладают более легким весом, но деформируются при нагревании и со временем выгорают. Поэтому практически во всех панелях применяются чугунные решетки, подходящей альтернативы которым на сегодняшний день нет. Часто решетки изготавливаются индивидуально для каждой конфорки, что позволяет их использовать в посудомоечной машине при мытье.

Необходимо тщательно вымывать решетки от жира и копоти, чтобы они не потеряли свой первоначальный вид

Качественные дорогие модели варочных панелей оснащаются конфорками в разном конструктивном исполнении.

Конфорки — основная деталь на которую стоит обратить внимание при покупке

Существуют следующие типы конфорок:

  • Стандартные круглые с однорядным пламенем, в зависимости от размера имеет разную мощность нагрева.
  • Конфорки с двумя кругами пламени (2-ая корона) или тремя кругами (3-ая корона) превосходят по мощности нагревания и равномерности прогревания дна посуды стандартные модели.
  • WOK конфорки сконструированы для посуды с выпуклым дном. Обычно имеют вогнутую форму и несколько рядов пламени. Это дает возможность максимально быстро готовить пищу, которая собирается в середине дна посуды и подвергается очень сильному температурному нагреву.
  • Конфорка гриль представляет собой металлическую решетку, нагреваемую снизу пламенем. Занимает много места, поэтому используется в нестандартных широких плитах.

В подавляющем большинстве газовых панелей устанавливаются поворотные переключатели механического типа для управления отдельно взятой конфоркой. В основном они расположены сверху на лицевой панели, и при грамотном конструктивном исполнении — рядом с наименее мощной конфоркой.

В отличие от электрических, сенсорное регулирование в газовой плите сложнее осуществить, лишь дорогие модели оснащены этим удобным видом управления. На варочной поверхности может быть размещен электронный индикатор температуры и работы конфорки.

В основном, на газовых варочных поверхностях используется механическое управление

  • Электроподжиг. Зажигание газа осуществляется при помощи электрической искры в зоне действия конфорки. В новейших плитах газ зажигается во время поворота ручки управления, в старых конструкциях требовалось дополнительно нажимать отдельную кнопку.
  • Газ-контроль. Устройством оснащены практически все плиты, исполнительный элемент находится в зоне действия горелки. При задувании газа его температура понижается, происходит размыкание контакта датчика и электрической цепи, после чего специальный электромагнитный клапан перекрывает подачу газа в конфорку.
  • Ре-поджиг. В этом случае при задувании газа автоматически срабатывает система автоподжига, которая пытается его зажечь электрической искрой. После трех неудачных попыток срабатывает электромагнитный клапан газ-контроля, отключающий подачу газа в конфорку.
  • Таймер. После истечения запрограммированного времени таймер подает сигнал звуком и может дополнительно отключать плиту.
  • Защита от детей. Специальная кнопка при нажатии полностью блокирует элементы управления плитой, предотвращая ее включение при отсутствии дома взрослых.

Дорогие варочные поверхности помимо качества имеют ряд дополнительных функций

На рынке производителей варочных панелей широко представлены известные бренды Bosch, Electrolux, Siemens, Gorenje, Hansa, Hotpoint-Ariston, Gefest, Beko, Zanussi, встречаются и менее известные бренды: испанцы Exiteq, немецкие производители Zigmund & Shtain, Kuppersberg, итальянцы Fornelli, Smeg, есть даже англичане.

Рынок насыщен качественными моделями, и достаточно выбрать вариант который отвечает Вашим критериям цена/ качество

Бюджетный вариант — выбор варочной панели белорусского производства хорошего качества, конструкция имеет классическое исполнение конфорок и две съемные решетки. (110 у. е.)

Особенности:

  • варочная поверхность: эмалированная;
  • ширина: 59 см.;
  • автоподжиг;
  • экспресс конфорка:1;
  • конфорки: 4;
  • решетки: чугунные;
  • регуляторы механические поворотные;
  • газ-контроль.

Лидер среди панелей по соотношению цена-качество. Имеет классическое исполнение конфорок, стильный дизайн. (210 у.е.)

Особенности

  • варочная панель: калёное стекло;
  • цвет: белый;
  • чугунные решетки;
  • 4 конфорки;
  • двухконтурная конфорка: 1;
  • установочная ширина: 60 см;
  • автоподжиг;
  • ручки механические поворотные;
  • газ-контроль.

Выполненная в ретро стиле панель от известного словенского производителя бытовой техники. Отличительная особенность модели — 4 конфорки разной величины, разбитые на секции тремя варочными решетками. (270 у. е)

Особенности

  • варочная панель: эмалированная;
  • цвет: бежевый;
  • конфорки: 4;
  • экспресс конфорка;
  • 3-ая корона: 1;
  • ширина: 60 см.;
  • чугунные решетки;
  • газ-контроль;
  • автоподжиг;
  • механические поворотные регуляторы.

Бренд неизменно входит рейтинг лучших производителей, в отличие от классических видов варочной панели имеет одну среднюю, две большие и одну конфорку очень высокой мощности. (300 у. е.)

Особенности

  • Поверхность: закалённое стекло;
  • цвет: черный;
  • 4 конфорки;
  • экспресс конфорка: 1;
  • ширина: 55 см.;
  • решетки: чугун;
  • автоподжиг;
  • регуляторы: поворотные.

Представитель английского производители бытовой техники, имеет стильную серебристую панель из закаленного стекла и ручки под ее цвет, две черные решетки и конфорки классического вида. (340 у. е.)

Особенности

  • варочная панель: каленое стекло;
  • конфорки: 4;
  • тройная корона:1;
  • установочная ширина: 60 см.;
  • автоподжиг;
  • материал решеток: чугун;
  • газ-контроль;
  • поворотные механические ручки.

Стильная панель для кухни перламутрового цвета с черными квадратными вставками около конфорок. Отлично впишется в светлый кухонный гарнитур. (400 у.е.)

Особенности

  • Поверхность: закалённое стекло;
  • установочная ширина: 59 см;
  • конфорки: 4;
  • экспресс конфорка;
  • автоподжиг;
  • поворотные регуляторы;
  • материал решеток: чугун;
  • не видны отпечатки пальцев;
  • шумная работа.

Качественная 5-конфорочная немецкая панель с большой конфоркой в центре, удобными отдельными решетками для каждой конфорки, возможностью подключения баллона, одна из лучших в своем классе.(500 у. е.)

Особенности

  • варочная панель: закалённое стекло;
  • рабочая ширина: 71 см;
  • конфорки: 5;
  • трехконтурная конфорка;
  • Wok-горелка;
  • поворотные механические ручки;
  • автоподжиг;
  • материал решеток: чугун;
  • маркая поверхность.

Решая, как правильно выбрать газовую варочную систему, важно изучить конструктивные особенности и продукцию, представленную на рынке различными брендами. Все плиты выпускаются в широком ценовом диапазоне и остается определить, какую выбрать модель, удовлетворяющую большинству предъявляемых требований.

kuhnier.ru

Подбор лучших моделей газовых 4-х конфорочных панелей GorenjeI, Bosch

Если вы любите готовить пищу на огне также, как люблю это я, предлагаю рассмотреть для выбора лучшие варочные панели газовые. Образцы, которые я выбрал для обзора сегодня, максимально востребованы на рынке и рассчитаны на 4 конфорки. Не могу сказать, что это выбор холостяков, скорей всего, мои сегодняшние умозаключения привлекут семейных людей.

Особенности варочных панелей газовых 4-х конфорочных встраиваемых

Поверьте, ко мне в руки попадало бесчисленное количество варочных поверхностей от отечественных и зарубежных производителей. Мой опыт показывает, что никогда нельзя доверять словам и обещаниям, которые звучат от маркетологов любого бренда. Прежде всего, это относится к качеству сборки прибора. Так вот, если вы смотрите на продукт от немецкого производителя, не факт, что вы получите модель именно немецкой сборки.

Конечно, современная мировая практика такова, что производственные мощности рассредоточены по странам с дешевой рабочей силой, но у одних компаний это не отражается на уровне качества, у других – весьма серьезно.

Посмотрите, какая складывается картина по поводу обзорных моделей:

  • GORENJE – все варочные панели бренда, работающие на газу, отличаются словенской пропиской. Это радует, так как в этой небольшой стране работают вполне профессиональные специалисты. Я не раз сталкивался с техникой Gorenje и всегда оставался доволен качеством сборки, что произошло и на сей раз. Я не встретил ни одного китайского шпунтика или винтика, что на сегодняшний день встречается все реже;
  • BOSCH – еще пять-шесть лет назад немецкий концерн ассоциировался у меня с неизменно стабильным, высоким качеством. Сегодня картина меняется в худшую сторону. Хороших электрических варочных панелей Bosch практически не найти, – это уже исключение, принадлежащее к премиум-классу. Однако, в линейках газовых приборов дела обстоят несоизмеримо лучше. В ходе исследования у меня не возникло претензий по качеству сборки, но комплектация хуже. Производитель предлагает прибор, не адаптированный к рабочему давлению в российских сетях газоснабжения. Это будет вашей головной болью, – придется подобрать и купить парочку специальных прибамбасов за свой счет.

Особенности монтажа

Газовая варочная панель – это отличная штука. Я считаю, что это одно из лучших решений для кухни, которые придуманы на сегодняшний день. Однако, я советую предусмотреть профессиональный монтаж. Если вы решите подключить прибор самостоятельно, можно забыть о бесплатном гарантийном обслуживании. В целом, этот этап более хлопотный по сравнению с электрикой, но оно того стоит. Источником энергии может быть, как централизованная сеть, так и баллон со сжиженным газом. Приборы работают на метане, пропане.

Особенности использования газовой панели в быту

Если вы приобретаете данный тип бытовой техники впервые, учтите, что в маленькой кухне (s до 15 м²) рекомендовано обустраивать вытяжку. Это позволит сохранить в помещении нормальный микроклимат. Если такой возможности нет, я рекомендую почаще проветривать кухню, особенно в ходе многочасовой готовки на газу.

Не упускайте из виду горение пламени. Иногда поглядывайте, чтоб оно горело равномерно, без трескотни, копоти и желтых всполохов. Подобные проявления могут быть признаком неправильного подключения прибора к сети, брака, неисправности.

Преимущества и недостатки

Приобретая варочную панель, вы получаете целый спектр общих преимуществ и недостатков. Именно их я и хочу рассмотреть далее.

Посмотрите, как складываются общие положительные характеристики:

  • спросите любого шеф-повара и он вам скажет, что самое вкусное мясо готовится на огне. В домашних условиях – это газ. Смело рассчитывайте на отменный вкус мясных блюд. На такой панели можно приготовить все, что угодно, не ущемляя себя в выборе рецептов;
  • варочная газовая панель готовит быстро. Стремительнее работает только хваленая индукция;
  • экономия по всем фронтам – мало того, что сами приборы доступны по приемлемой цене, они и работают на самом дешевом сырье. Вы получаете минимум расходов на покупку и последующую эксплуатацию устройства;
  • панели, рассчитанные на 4 конфорки, отлично продуманы в плане эргономики. Как по мне, так в быту более удобны модели на 3 горелки, но именно это решение предназначено для приготовления пищи для большой семьи. Если вы живете именно в такой, 4 конфорки помогут быстро приготовить и завтрак, и обед, и ужин. Заметьте, посуда может быть любой;
  • газовые модели оснащены самым привычным и удобным управлением. Что может быть проще поворотных переключателей? Современные приборы действуют на автоматическом поджиге, так что включить панель может даже школьник;
  • при правильном подключении рассчитывайте на безопасную эксплуатацию.

Если вы хотите полюбопытствовать насчет недостатков, то существенных негативных сторон у газовых панелей нет. Есть некие конкретные минусы, присущие каждой обзорной модели, но о них я поговорю ниже.

Факторы выбора

Сейчас я расскажу на что следует ориентироваться при выборе газовой варочной поверхности на 4 конфорки.

Материал панели

Производители предлагают несколько вариантов:

  • закаленное стекло – одно из самых современных решений. На мой взгляд, уж точно красивее стали. За такой поверхностью легче следить, очищать. Рассчитывайте на стойкость к появлению царапин. Я не знаю, какое усилие следует приложить, что выцарапать след. Газ на стекле – это отличный выбор, разве что дороговатый;
  • эмалированная сталь – еще 30 лет назад практически все газовые плиты были выполнены на основе эмалированной стали. Не скажу, что это плохое решение, однако, оно не самое современное, хотя и доступное. Выбирайте такие приборы, если хотите сэкономить. При правильном уходе панель прослужит долго, при условии, что эмаль качественная;
  • нержавеющая сталь – универсальный вариант, по сути, максимально долговечный из всех представленных. Мне нравится его спокойные отблески и неприхотливый уход. Поверхность не боится ничего, кроме неправильной чистки железными мочалками и абразивными порошками.

Функциональность

Мне кажется, что в случае с газовыми варочными панелями вполне достаточно обойтись базовым набором опций. Выбирайте модели с автоматическим электроподжигом горелок, газ-контролем. Если в доме есть маленькие дети, пригодится и специальная защита. Даже такой скромный функционал вполне успешно поможет в быту, и вы не переплатите ничего лишнего.

Тип конфорок

Как по мне, 4 конфорки – это решение для большой семьи, во всех остальных случаях можно обойтись 2-х, 3-х конфорочными моделями. Если вам требуется именно такое решение, обратите внимание на дополнительные возможности. Так, наличие двойной, тройной короны позволяет обеспечить равномерный прогрев посуды и самое быстрое приготовление блюд. Однако, это влияет на удорожание модели. Если вы хотите сэкономить, выбирайте самые простые горелки, они тоже эффективны в быту.

Особенности встройки

Перед тем, как выбрать устройство, оцените какие габариты вы можете себе позволить. Учтите, что значение могут иметь несколько миллиметров. Кроме того, советую ознакомиться с инструкцией производителя, где указаны точные рекомендации по встройке.

Как специалист советую оценить, так ли вам необходима независимая установка. В условиях слишком маленькой кухни такой вариант не всегда является самым целесообразным.

Технические характеристики

Сейчас мы рассмотрим немного технической информации. Все данные заявлены производителями и для удобства сгруппированы в таблице.

Бренд Gorenje GW 65 CLI Bosch PCH615B90E Bosch PCP615M90E Bosch PPP616M91E
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип панели Газовая варочная поверхность Газовая варочная поверхность Газовая варочная поверхность Газовая варочная поверхность
Установка Независимая Независимая Независимая Независимая
Габариты (ш*г) 60*51 см 58.2*52 см 58.2*52 см 59*52 см
Размеры для встраивания 56*48 см 56*48 см 56*48 см 56*48 см
КОНФОРКИ
Материал панели Эмалированная сталь Нержавеющая сталь Нержавеющая сталь Закаленное стекло
Всего конфорок 4 4 4 4
Газовых конфорок 4 4 4 4
Экспресс – конфорок 1 1 1
Конфорок «Двойная корона» 0 1 0 0
Конфорок «Тройная крона» 1 0 0 0
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Расположение панели Спереди Спереди Спереди Сбоку
Переключатели Поворотные Поворотные Поворотные Поворотные
Электроподжиг Есть, автоматический Есть, автоматический Есть, автоматический Есть, автоматический
ОСОБЕННОСТИ
Газ-контроль Есть Есть Есть Есть
Чугунные решетки Есть Есть Есть Есть
Дополнительно Защита от детей
Цвет Бежевый Серебристый Серебристый Черный
Цена От 23.5 т.р. От 17.9 т.р. От 17.9 т.р. От 30.9 т.р.

Теперь мы оценим весь ворох технических свойств в спектре практичности и полезности в быту.

Gorenje GW 65 CLI

Если вы любите классический дизайн и хотите готовить пищу на газу, рекомендую обратить внимание на модель Gorenje GW 65 CLI. Мое внимание сразу привлекло креативное расположение горелок и достаточно неординарный цвет – слоновая кость.

Отмечу, что это лучшее решение, если вы предпочитаете настоящую восточную кухню. Как известно, подобные блюда всегда готовятся на огне, а в данной модели предусмотрена трехконтурная конфорка WOK (так называемая «тройная корона»).

В остальном производитель продумал эргономику до мелочей. В ваше распоряжение поступит одна маленькая, одна стандартная, одна большая конфорка. Вы сможете готовить на любой посуде с минимальными затратами ресурсов, что успешно подкрепляется удачной расстановкой прочных чугунных решеток.

Среди функций особенно полезными и востребованными окажутся автоматический электроподжиг, защитное отключение, газ-контроль. Ничего лишнего, без лишних переплат, но безопасно!

Хотелось бы дополнительно остановиться на комплектации. В комплект поставки входит набор форсунок для подключения к баллону со сжиженным газом. Подразумеваю, что так легче установить панель, скажем, в загородном доме, где нет централизованного газоснабжения.

Преимущества модели я опишу следующим образом:

  • истинно классическое оформление, начиная от ручек управления, заканчивая конфигурацией чугунных решеток. Своеобразный шик;
  • четыре конфорки разного диаметра – от экспресс до WOK – не это ли счастье?
  • рассчитывайте на простой уход. Поверхность не маркая и легко протирается влажной салфеткой;
  • оптимальная функциональность и цена;
  • безопасность эксплуатации;
  • вы можете ставить на плиту хоть таз с вареньем, хоть турку кофе. Эргономика на высоте.

Недостатки я опишу следующим образом:

  • меня смущает эмалированное покрытие газового стола. Подразумеваю, оно не прослужит более 5 лет. Учитывая, что для очистки вы будете ставить туда-сюда чугунные решетки, решение нельзя назвать самым практичным;
  • предусмотрите все нюансы установки, иначе пострадает мебель и безопасность эксплуатации. Учтите, что это вызовет ряд дополнительных затрат.

Bosch PCH615B90E

Газовая варочная поверхность Bosch PCH615B90E выполнена на основе качественной нержавеющей стали. Это не только практично, но и смотрится довольно неплохо. Общее оформление модели лаконичное. Могу утверждать, что она успешно впишется в любую кухню, что успешно подкрепляется стандартными габаритами. Основа не маркая и вам не придется каждый раз вытирать пыль и разводы.

По правде говоря, мне нравится эта модель. Вы получаете четыре газовые конфорки. Все они отличаются разной мощностью, что оптимально для приготовления различных блюд. Вы сможете эффективно вскипятить воду, сварить кофе, приготовить плов или потушить овощи. Максимальной мощностью обладает конфорка «двойная корона», – она будет незаменима для быстрого приготовления пищи или азиатских блюд ВОК.

Управление модели традиционно для газовых печей – тут представлены поворотные переключатели с автоматическим электроподжигом. Панель управления вынесена по правую руку, что не позволяет ей нагреваться от самой мощной конфорки и в общем-то удобно именно для правшей.

Преимущества варочной панели я сгруппирую следующим образом:

  • отличная эргономика – в данном случае немцы отлично продумали момент расположения конфорок, не упустили из виду форму чугунной решетки. Вы сможете свободно сварить кофе в маленькой турке или одновременно разместить на плите 4 кастрюли;
  • эффективный автоматический розжиг – пламя зажигается с пол-оборота;
  • стильный дизайн – ни дать, ни взять. Модель действительно симпатичная;
  • доступная цена;
  • высокое качество приготовления пищи.

В ходе тестирования я не обнаружил недостатков, единственное, что могу отметить, так это незначительный люфт ручек. Внутреннее исполнение панели также не вызвало нареканий. Рекомендую!

О возможностях газовой варочной поверхности Bosch PCH615B90E в видео:

Bosch PCP615M90E

Еще один яркий представитель линейки «газ на металле» – модель варочной поверхность Bosch PCP615M90E. Бренд не уступил от традиций и укомплектовал панель четырьмя газовыми конфорками: эконом, две – стандарт, высокая мощность.

Вам будет удобно пользоваться плитой благодаря эффективному автоматическому розжигу. Модель защищена от утечки газа и может быть заблокирована в случае необходимости. Все управление осуществляется просто – при помощи поворотных переключателей. Сами ручки не нагреваются. Я включил две передние конфорки на максимальную мощность и оставил их работать на полчаса. Переключатели стали чуть теплыми – не более.

Нагрев реализуется быстро и вы сможете приготовить любимое блюдо в самые кратчайшие сроки. Однако, хочу вас предупредить – поверхность довольно маркая и потребует тщательного ухода, что не так удобно, если вы – занятой человек.

Хочу обратить ваше внимание на составные чугунные решетки. Мне понравилась их форма и устойчивость. Уверен, что решетка с успехом выдержит любую, даже самую крупную посудину. Не менее важно, что вы сможете поставить на экспресс-конфорку обычную турку и она не потеряет устойчивость. Не все конкурирующие модели могут похвастаться этим качеством.

Преимущества модели, которые вы можете получить на практике, я охарактеризую следующим образом:

  • оптимальная функциональность – немцы оснастили модель всем необходимым. Вы не заметите нехватки полезных опций на практике;
  • у вас не возникнет проблем с управлением – все предельно ясно и понятно;
  • привлекательный дизайн – модель успешно выбивается из засилья поднадоевшего черного цвета;
  • рассчитывайте на безопасность эксплуатации и качественное приготовление самых разнообразных блюд.

Среди недостатков отмечу следующие свойства:

  • при такой цене можно было бы оснастить панель стабилизатором пламени. Эта штучка обеспечивает равномерное горение пламени, а так наблюдаются некоторые огрехи;
  • на мой взгляд, стоимость модели высоковата – учтите, что отчасти вы платите за бренд;
  • подключение к городской сети может быть усложнено изначальными заводскими настройками. Придется понести ряд дополнительных затрат на покупке специальных переходников.

Видеообзор варочной поверхности Bosch PCP615M90E в видео:

https://www.youtube.com/watch?v=VtvQwP-2oJ8

https://www.youtube.com/watch?v=jiWfr_WrG10

Bosch PPP616M91E

Настоящая флагманская газовая варочная панель Bosch PPP616M91E сразу привлекает внимание своим брутальным внешним видом. Основа модели – черное закаленное стекло. Конечно, матовая поверхность смотрится крайне элегантно, но сразу рассчитывайте на высокую маркость.

В ваше распоряжение поступит 4 газовые конфорки: одна – экспресс, две – стандарт, одна – супер-мощная. Как по мне, хватило бы и три, однако, если у вас большая семья, именно это решение может стать оптимальным. Мне очень понравилась функция MainSwitch, – вы сможете отключить все горелки простым нажатием кнопки.

Не менее отрадно, что немцы предусмотрели два варианта встраивания. Если вам понравится, вы сможете установить панель на столешницу или вровень с кафельной или каменной столешницей.

Управление реализуется поворотными ручками. Все псевдоотзывы по поводу того, что они сильно нагреваются – это бред. Я проверял. Максимальная работа ближних конфорок доводит их до теплого состояния – не более.

Давайте рассмотрим спектр практических недостатков (я хочу начать именно с них):

  • хочу обратить ваше внимание на то, что немцы предусмотрели заводскую настройку модели на газ – 20 мБар. Иначе, как издевательством я это не назову. В городской сети, насколько я знаю, рабочее давление находится в пределах 13 мБар. Вы будете вынуждены после покупки плиты ЗА СВОЙ СЧЕТ, ибо это не гарантийный случай, поменять переходники на 13 мБар. В комплект поставки входят только форсунки для баллонного газа. Это огромный минус, портящий все впечатление от модели;
  • общая комплектация также вызвала массу нареканий. Я продолжаю разочаровываться в бренде. Судите сами: на чугунных решетках отсутствуют резиновые ножки, инструкция по монтажу могла бы быть и поразборчивее;
  • поверхность маркая.

Хочу предупредить, что большинство пользователей плиты не учитывают разницу рабочего давления. Из-за этого возникают жалобы на неравномерное горение пламени. Просто к плите неправильно подведен газ. По факту, второй недостаток вытекает из первого.

Хочу предупредить, что большинство пользователей плиты не учитывают разницу рабочего давления. Из-за этого возникают жалобы на неравномерное горение пламени. Просто к плите неправильно подведен газ. По факту, второй недостаток вытекает из первого.

Положительные характеристики таковы:

  • эффективный автоматический электроподжиг;
  • хороший функционал. Вам понравится термоэлектрическая защита от утеки газа, защита от детей;
  • высокое качество и вкус готовых блюд – с этим панель справляется «на отлично».

О возможностях газовая варочная панель Bosch PPP616M91E  в видео:

https://www.youtube.com/watch?v=HLuimtvQHgU

Выводы

Теперь мы можем окончательно определиться с выбором газовой варочной поверхности. Я в свою очередь приведу окончательные рекомендации, основываясь на анализе технических и практических свойств.

Лучшая газовая панель на 4 конфорок

Самым удачным выбором считаю модель Bosch PCH615B90E. Только взгляните, какая сказочная у нее стоимость и какие великолепные свойства вы получите взамен на свои затраты. В ходе своего исследования я не обнаружил никаких критических недостатков. Это классный прибор, который отлично послужит в быту. Кстати говоря, по подобной цене, но с функцией защиты от детей, можно приобрести поверхность Bosch PCP615M90E. Если вы ищете более экономичный прибор, взгляните на недорогие газовые варочные панели от конкурирующих производителей.

Максимальная функциональность

Полный набор опций можно увидеть в модели Bosch PPP616M91E. Однако, учтите, что за флагманский набор функций придется платить, – приборчик-то самый дорогой в обзоре. Это вариант для тех, кто не имеет привычки задумываться о цене. Кроме того, вас, как владельца, затронет нехилый перечень дополнительных затрат, о котором я говорил в практическом описании. По качеству сборки модель не вызвала серьезных нареканий.

Хорошее соотношение цена/качество

Несмотря на эмалированный газовый стол, мне очень нравится словенский образец – Gorenje GW 65 CLI. При условии правильного ухода панелька прослужит долго, но именно к этому вопросу придется отнестись особенно внимательно в быту. В остальном, вы можете не переживать за безопасность и надежность эксплуатации, тем более, что модель отличается уж очень заманчивой ценой для такого набора опций.

kuhnya-tehnika.ru


Смотрите также